相道觀點
打造本土健康品牌的五步法則
一直以來,部分保健食品因過分依賴于廣告、夸大宣傳,致使行業(yè)低靡,市場隨之急劇縮水,市場越來越難做了。健康品營銷似乎走入窮途末路!
另一方面,健康品需求卻在迅猛增大。據(jù)報道,全球保健食品目前已占整個食品銷售的5%,達上1000億美元;美國2002年銷售額750億美元,中國2000年銷售額近500億人民幣,日本年產(chǎn)保健品3000多種,歐洲保健食品也有2000余種,且增長勢頭不減當(dāng)年。
隨著生活質(zhì)量的提高,國人對自身健康的重視,促進了健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。特別是競爭壓力大、生活沒有規(guī)律,處于家庭、事業(yè)雙重壓力下的職業(yè)人士對營養(yǎng)均衡、增強免疫力的需求劇增,造就了一個龐大的消費市場。另一個不容忽視的現(xiàn)象是,“老齡化社會”的到來,“銀發(fā)族”對保健品的需求尤為旺盛,購買力亦非常強,為國內(nèi)保健品營造了良好的環(huán)境。
國內(nèi)的健康產(chǎn)業(yè),特別是保健品,一直呈畸形發(fā)展,多數(shù)被歸入流行三五年的怪圈,更不用說做品牌了。
在競爭日趨國際化的營銷環(huán)境里,保健品如何走出傳統(tǒng)陰影、贏得市場,打造強勢品牌,顯得尤為關(guān)鍵。
增強市場意識
中國的保健品企業(yè)要想走出國門,首先是市場意識要加強,懂得把握國際市場趨勢,研發(fā)新產(chǎn)品,保護自己的知識產(chǎn)權(quán)。長期以來,我國對中藥知識產(chǎn)權(quán)問題的研究和重視不夠,致使許多中藥知識財富流失。曾經(jīng)見過一則報道,西藏某特色名貴減肥中藥,當(dāng)其尚處于開發(fā)期時,日本某公司就已經(jīng)有了一模一樣的項目報告。我們的多數(shù)企業(yè)在市場意識上觀念總比較落后,致使優(yōu)勢得不到發(fā)揮,這在未來的國際競爭中是相當(dāng)不利的。相當(dāng)多的國外保健品企業(yè)已經(jīng)瞄準中國市場,他們也在發(fā)揮本土資源優(yōu)勢,加緊搶占市場,一方面,以合作開發(fā)等名義獲得我國的中藥知識產(chǎn)權(quán);另一方面,又以這些知識產(chǎn)權(quán)為武器,企圖獨占被其獲取的一些中藥財富。因此我們更要加強市場意識,用現(xiàn)代科技改良傳統(tǒng)中藥,并取得國際性知識產(chǎn)權(quán),勇于接受國際挑戰(zhàn)、參與競爭。
培育消費觀念
由于部分企業(yè)一直把保健品當(dāng)作高利潤的源泉,以為廣告怎么打、消費者就怎么信,產(chǎn)生購買沖動,這樣企業(yè)就不惜血本投放廣告。多數(shù)消費者一直把保健品當(dāng)成藥品在吃,其選擇保健品的信息主要來源于廣告和宣傳資料,一些科技含量低的產(chǎn)品經(jīng)不起推敲,就出現(xiàn)了期望值與實際顯效的落差,其造成的后果就是自身產(chǎn)品的短期崛起與快速隕落,造成了保健品暴富與短命的論調(diào)。有些人談保健品就會色變,因此對于有戰(zhàn)略眼光的企業(yè),務(wù)必要加強保健觀念的教育,引導(dǎo)人們認識到日常養(yǎng)生保健的重要性,防患于未然,建立正確的健康養(yǎng)生觀,才有可能形成長久的消費市場。就像補充維生素、礦物質(zhì)、鈣等營養(yǎng)品一樣,不求短期療效,但求長期養(yǎng)護預(yù)防。培育正確的消費觀念,對于企業(yè),就有了做國際品牌的基本條件。
提升產(chǎn)品品質(zhì)
產(chǎn)品品質(zhì)是衡量健康品是否有效的關(guān)鍵因素,大多數(shù)保健品在國內(nèi)重營銷而輕品質(zhì)的做法,已使這個行業(yè)走入誤區(qū)。對于有一定科技背景的企業(yè),對于致力發(fā)展成為國內(nèi)名牌,甚至國際品牌的保健品企業(yè)來說,注重塑造品質(zhì)招牌、提升品牌形象相當(dāng)重要。適當(dāng)?shù)赝瞥鲎约旱母呖萍继厣梢允巩a(chǎn)品增色,增強信任度。就像美國安利的紐崔萊營養(yǎng)食品一樣,擁有自己的品牌核心價值。對于本土企業(yè)現(xiàn)階段來說,要求未來大發(fā)展,沒有品質(zhì)就沒有保健品的長久之地。
國內(nèi)一些保健品企業(yè)資金有限,在研發(fā)方面投入的經(jīng)費較少,將主要精力花在營銷上,造就了低研發(fā)、高廣告造勢的現(xiàn)象。美國、日本等發(fā)達國家卻不同,他們將主要精力放在產(chǎn)品研發(fā)上,廣告投入有限。國內(nèi)的保健品企業(yè)無力創(chuàng)新高科技產(chǎn)品,加上行業(yè)多年來投機心理,使得廣告成為主導(dǎo)消費的主要手段,保健食品在各行業(yè)中廣告投入一直排在前3位。隨著人們的知識水平的提高,消費日趨理性,廣告的影響力將會逐漸減弱,品質(zhì)與科技含量將成為衡量產(chǎn)品標準的主要指標。
深挖中藥理念
中藥是我們的國寶。近年了,隨著環(huán)保理念更加深入人心,綠色食品成為市場主流。中藥產(chǎn)品的藥效也逐漸被世界公認。因此我們要深刻領(lǐng)會中藥國寶的魅力所在,推出更多具有中國特色的產(chǎn)品,找到自己的突破口,行銷國內(nèi)乃至世界。最近兩年走俏市場的可采眼貼膜就是其中一個典型的案例。
可采眼貼膜是以多種名貴中草藥為主要原料、精心提煉而成的漢方養(yǎng)眼產(chǎn)品,主推綠色環(huán)保概念,通過細分養(yǎng)眼市場,敢于向國際大品牌挑戰(zhàn),而且以少勝多,大獲其勝。其最重要的是,深刻領(lǐng)悟了中藥的神奇魅力,把握了市場綠色消費主流。
同樣中藥養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)也潛力巨大。我國養(yǎng)生具備5000年的文化歷史,自古以來,養(yǎng)生之道源遠流長,不同的朝代、不同的流派,都有其獨特的養(yǎng)生秘訣,如佛教、道教、氣功等養(yǎng)生術(shù),各有門道。配方來源于長沙馬王堆西漢古墓的古漢養(yǎng)生精,從中藥養(yǎng)生入手,抓住“補養(yǎng)結(jié)合、異病同治”的原理,高舉中藥養(yǎng)生大旗,守住地道的純中藥個性,成為藥品與保健品行業(yè)新生力量,并成為湖南市場有口皆碑的名品牌。
推進忠誠服務(wù)
服務(wù)營銷一向被業(yè)界廣為推崇,其重要一環(huán)即是對消費者做好售后服務(wù)。一些保健品因科技含量高、效果顯著,投放市場后即便不投廣告,銷售也十分理想,顧客滿意度較高。一些直銷企業(yè)就非常重視顧客忠誠度服務(wù),如安利、雅芳、夕陽美、天年生物、八峰藥化等企業(yè),以親情服務(wù)營銷為主體,在高空媒體轟炸日益激烈的年代,打了一場沒有硝煙的仗,取得的成果不同凡響。
同樣,極少數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)靠樸實的服務(wù)營銷,也樹立了自己的典范。我們在湖南做藥品調(diào)查時,發(fā)現(xiàn)古漢養(yǎng)生精的售后服務(wù)非常得力,這也是其十年如一日暢銷不衰的原因所在。公司領(lǐng)導(dǎo)人親自掛帥督導(dǎo)顧客服務(wù),消費者的來信他是每封必讀,然后叮囑屬下認真回復(fù),保證消費者有求必應(yīng)。為更好地解答來自全國各地的熱心消費者的電話,他們6年前就成立了售后服務(wù)中心,專門負責(zé)顧客資料處理,解答顧客疑難問題。這種最樸實的營銷方式,也是最現(xiàn)代的營銷理論,使古漢養(yǎng)生精的顧客忠誠度大增。
在健康品領(lǐng)域,顧客忠誠度的建設(shè)非常重要,這才是做長久品牌的核心動力。
由于目前保健品行業(yè)信譽走下,國外保健品大量涌入國內(nèi)市場,建立中國保健品品牌正是時候。這需要我們的企業(yè)家要具備戰(zhàn)略眼光,在國際競爭日趨激烈的新時代,踏踏實實做品牌,使行業(yè)更趨向于健康發(fā)展,企業(yè)立于不敗之地,大膽創(chuàng)新,將自己打造成一流的強勢品牌,參與更廣泛的國際競爭。